Je bent echt niet de enige die niet al te lang na het ontbijt al weer trek krijgt, terwijl het nog lang geen tijd is voor lunch. Maar het laatste dat je wilt, is je dieet verpesten met calorierijke snacks met weinig eiwit of een kop koffie met een enorme hoeveelheid suiker.
Probeer daarom deze pindakaasballetjes eens, die een perfecte mix zijn van eiwit en langzaam verterende koolhydraten, die je nodig hebt om te overleven tussen je hoofdmaaltijden. Ze zijn erg geschikt om extra calorieen binnen te krijgen op een gezonde manier als je doel is om vetvrije massa op te bouwen.
Ingrediënten ( 3 porties ):
- 70 gram pindakaas
- 70 gram havermout
- 40-60 gram eiwitpoeder (dat is 2-3 scheppen)
- 1 tot 2 theelepels honing (dit is optioneel, voor wat extra zoetigheid)
Bereidingswijze:
- Mix alle ingredienten door elkaar en maak er kleine balletjes van van 2 tot 3 centimeter doorsnee.
- Strooi er wat extra havermout of gehakte amandelen over de eiwit balletjes.
- Laat ze enkele uren of overnacht opstijven in de koelkast.
Voedingswaarden per portie:
- Calorieën: 420 kcal.
- Eiwitten: 29 gram.
- Vetten: 23 gram.
- Koolhydraten: 31 gram
Als je het recept hebt uitgeprobeerd, zijn we benieuwd wat je ervan vond. Je kan een comment achter laten in de comment sectie hier beneden!